EL POLLO, EL PEZ Y EL CANGREJO REAL

Jesús Almagro era un hombre feliz cuando se le otorgó el Premio del Campeonato de España de Cocineros en 2007. Su próximo reto era competir en el Campeonato Mundial, El Bocuse d’Or… Pensó que estaba a la altura del desafío, prepararse era solo una cuestión de tiempo y habilidades. ¡¡Pero definitivamente no estaba preparado para la que se la venia encima!!

Jesús Almagro was a happy man when awarded Spain’s National Award as Best Cook 2007. His next challenge was to compete for the World Championship, the Bocuse d’Or… He thought he was up to the challenge, that preparing it was a matter of time and skills. He was definitively not ready for what lied ahead.